Materia

Todo lo que nos rodea y aquello que podemos descubrir con nuestros sentidos, podemos decir que está formado por distintas clases de materias, es decir, por distintos materiales. 

 

Propiedades de la materia

  • Propiedades generales o extensivas: tienen que ver con la cantidad. Por ejemplo, la masa, el peso, el volumen. Según su estado físico o estado de agregación puede ser: sólido (como las rocas), líquido (como el agua), gaseoso (como el aire).
  • Propiedades específicas o intensivas: no dependen de la cantidad.  Por ejemplo: el olor, el sabor, el color, la densidad, etc.

 

Los materiales

Se trata de elementos de la naturaleza que son muy necesarios para nuestras vidas, ya que gracias a ellos podemos realizar diferentes tipos de actividades. Podemos utilizar los materiales de forma: directa (llamados "naturales"), elaborados ( o "artificiales") o bien, transformados ( llamados "sintéticos").

  • Materiales naturales: los aprovechamos directamente de la naturaleza. Pueden ser de origen animal, vegetal o mineral, como la madera, las hortalizas, las frutas, los huevos, entre otros.

Animal

Mineral

Vegetal

Materia prima de origen animal.jpg

Material de origen mineral.jpg

Materiales de origen vegetal.jpg

Huevos

Sal

Frutas y verduras

  • Materiales artificiales: se fabrican a partir de materiales naturales y los utilizamos luego de un proceso de elaboración (como el yogur, el queso o el papel). 
  • Materiales sintéticos: se pueden elaborar con materiales naturales o artificiales. Por medio de cambios físicos y químicos, es decir a partir de transformaciones de ese material, obtenemos otro tipo de material como por ejemplo, el plástico o el vidrio.

 

Cadena productiva.png

Características de los materiales

De acuerdo a su composición pueden ser:

  • Puros: cuando tienen 1 sólo componente, por ejemplo la sal. 
  • Mezclas: formadas por más de 1 componente. Por ejemplo, la mayonesa (que se elabora con huevo, aceite y jugo de limón). A su vez, según sus fases pueden ser:

-Heterogéneas:  cuando a simple vista se puede notar que tiene más de un componente, por ejemplo el aceite y el agua.
-Homogéneas: cuando no se ven a simple vista sus componentes ya que se diluyen, por ejemplo el café con azúcar.

Por su estado los materiales, al igual que la materia pueden ser:

  • Sólidos: como el hierro.
  • Líquidos: como el petróleo.
  • Gaseosos: como el vapor de agua.

Por último, los materiales pueden tener propiedades:

  • Sensoriales: se detectan por los sentidos, por ejemplo sabor, gusto, olor, brillo, etc.
  • Mecánicas: la dureza, fragilidad, tenacidad, deformación, elasticidad, plasticidad, etc.

 

Mirá los siguientes videos sobre cadenas productivas y valor agregado:

INTA Ministerio